DiverXO en Observación Gastronómica
Recientemente nos ha visitado Philippe Regol, un reputado experto gastronómico que ha recogido sus impresiones sobre nuestro restaurante en una entrada de su blog Observación Gastronómica. En ella hace un buen repaso de lo que le pareció DiverXO y lo que aquí hacemos, y nos ha encantado comprobar que le gustó casi todo. Escribiendo cosas tan agradables sobre nosotros, esperamos que Philippe vuelva pronto y que le inspiremos entonces iguales o mejores sensaciones.
DiverXo en Metrópoli
Hoy (13/11/2009) Metrópoli, el suplemento de ocio del diario El Mundo nos dedica ¡tres! menciones muy de agradecer por nuestra parte. Por un lado la crítica de Fernando Point que titula “En la Cumbre” con la que estamos casi completamente Leer más »
Crítica de JC Capel en El Viajero de El País
José Carlos Capel, crítico gastronómico de El País nos ha visitado recientemente en el nuevo local y ha escrito una crítica publicada en El Viajero, suplemento de El País que, conociendo el rigor del Sr. Capel, nos llena de orgullo y satisfacción. Entendemos que esta crítica supone una mejora sobre la primera que nos dedicó el mismo autor, y confiamos en que sea peor que la tercera si llegara a escribirse. En fin, que estamos encantados y agradecidos.
Post de Mónica
Mónica recientemente estuvo en ExDiverXo (Francisco Medrano) y ha escrito un post estupendo en su blog, lo cual agradecemos muchísimo, y todavía agradeceríamos más si hubiera incluido un link, que total, no cuesta mucho para lo que nos gusta que nos enlacen. Pero bueno, no se puede tener todo. Un abrazo Mónica, y muchas gracias, nos alegramos de que disfrutaras tu visita a DiverXo.
Premio Salsa de Chiles
Cortesía de Salsa de Chiles - ABC
El pasado 28 de Octubre tuvo lugar la entrega de los premios del blog gastronómico “Salsa de Chiles” en el Hotel Urban de Madrid, y mira por donde entre los premiados se encuentra DiverXo, concretamente en el apartado de Cocina Creativa, otorgado por el Jurado. En el mismo apartado de cocina creativa, pero elegido por votación popular, fue premiado el Restaurante Mugaritz. Como se dice en estos casos, aunque el premio es totalmente inmerecido y hay otros restaurantes con más méritos para ser acreedores a él, estamos encantados y muy orgullosos de haberlo recibido, y sobre todo agradecidos por su concesión. En ABC hay disponible un vídeo cortito de la entrega de los premios, al que se puede acceder desde aquí.
