Cerramos del 17 al 28 de abril
Ambos días incluido. Tenemos buenos motivos: durante los próximos diez días David Muñoz, cocinero de DiverXo, participará en World Gourmet Summit 2009 que se celebrará en Singapur. Se trata de uno de los encuentros gastronómicos más relevantes de Asia, y es un orgullo y satisfacción para David haber sido invitado a participar en él. Lógicamente, si no está David en la cocina lo más sensato es cerrar el restaurante; algunos miembros del equipo aprovecharán para descansar, otros viajarán y todos tendrán oportunidad para despejarse y prepararse para lo que venga.
Para quien tenga interés en los detalles de este encuentro, David participará en dos eventos concretos, la “Spanish Gala Dinner” el lunes 20, junto con Alfonso Castellano, Sergi Arola y Oriol Balaguer, y el jueves 23, junto con Alfonso, en un denominado “Personal Culinary Workshop“.
Nos vemos a la vuelta.
