Premio Nacional de Gastronomía 2009
Hoy nos han comunicado que David Muñoz, cocinero de DiverXO, ha sido galardonado con el Premio Nacional de Gastronomía en su apartado “Jefe de Cocina“, que concede la Real Academia Española de la Gastronomía. La verdad Leer más »
DiverXO en Observación Gastronómica
Recientemente nos ha visitado Philippe Regol, un reputado experto gastronómico que ha recogido sus impresiones sobre nuestro restaurante en una entrada de su blog Observación Gastronómica. En ella hace un buen repaso de lo que le pareció DiverXO y lo que aquí hacemos, y nos ha encantado comprobar que le gustó casi todo. Escribiendo cosas tan agradables sobre nosotros, esperamos que Philippe vuelva pronto y que le inspiremos entonces iguales o mejores sensaciones.
